Description
Un vin blanc fin et élégant du Domaine Dupraz (Apremont)!
Dégustation : Nez de fruits blancs (pomme, poire), de citron, de notes florales minérales et de miel. Joli équilibre et longueur en bouche.
Élaboration : Vignes de plus de 50 ans de Jacquère (100%). Sol majoritairement argileux, moraine glacière et granit blanc. Pressurage doux, fermentation lente et naturelle (malolactique occasionnelle) en cuve béton. Elevage sur fines lies pendant 6 mois.
Accompagnement : Plateau de fromages, Crustacés
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.