Description
Bière de style « Grape Ale » (Oeno-bière) de la brasserie la Berlue ( Gaillac) = bière cofermentée avec du moût de raisin (ici, cépages Duras et Mauzac de la ferme « Le vert » *Castelnau-de-Montmiral*-Jérôme Galaup.
Élevée en barriques puis assemblée/embouteillée en 2020 .
Belle complexité et bel équilibre acide/amer…







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