Description
La Chartreuse Jaune V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est une liqueur élaborée par les Pères chartreux à partir de la recette de 130 plantes créée en 1840 ; la mention V.E.P. garantit un élevage nettement plus long que les versions classiques. Ici une édition 2021 .
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Vieillissement – Les liqueurs reposent de longues années en foudres de chêne, développant une grande complexité aromatique avant la mise 2021.
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Degré & format – Embouteillée à 42 % vol. dans une bouteille de 100 cl, fidèle réplique de celle utilisée au XIXᵉ siècle.
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Présentation – Bouchon liège et contre-étiquette sont cachetés à la cire, chaque bouteille étant numérotée, gage d’authenticité.
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Profil gustatif – Nez doux et floral ; bouche plus moelleuse que la Verte, dévoilant miel, épices douces et fruits confits, avec une finale longue et soyeuse .
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Rareté – Seules ~4 000 bouteilles Jaune V.E.P. sont disponibles chaque année pour le monde entier, ce qui en fait une cuvée très recherchée des collectionneurs.
- État parfait, avec coffret bois d’origine
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