Description
Dégustation : Belle robe jaune. Au nez, des parfums d’agrumes laissent présager une dégustation pleine de gourmandise. En bouche, la vivacité et la fraîcheur de ce vin se font remarquer d’entrée. Les notes d’agrumes se confirment et évoluent sur une minéralité très agréable en finale. Un vin plein de volume et de relief.
Elaboration : Sulfitage minime, élevage 8 mois en barrique.
Accompagnement : Apéritif, Saint-Jacques snackées, Filet de lieu noir.
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