Description
BenRiach 21 a successivement été vieilli dans 4 types de fûts différents ! Bourbon, chêne neuf, Xérès et vin rouge.
Un single malt de très belle envergure: bouche très équilibrée . Grenades juteuses, notes d’agrumes, de cannelle, de gousse de vanille et de sucre d’orge.
Une finale longue et généreuse rehaussée par des notes épicées (cardamome, baies rouges).
Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie possède depuis plusieurs décennies de sérieux atouts qu’elle dévoile tour à tour depuis son rachat en 2004. Billy Walker, assisté de trois personnes dont son fils Alistair, met toute son énergie et son talent dans le lancement d’une gamme complète. A ce titre, les chais abritent un stock impressionnant de vieux fûts.
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