Description
Bouche : Le cépage « loin de l’œil », spécifique de Gaillac donne ce vin liquoreux aux arômes de fruits confits, écorces d’orange, abricot sec, et de miel. La puissance aromatique assure fraicheur et équilibre à ce vin concentré .
Accompagnement : Servir frais (10°) sur un foie gras, un roquefort ou un dessert peu sucré.
Élaboration : Élevage d’un an en fût de chêne.
Sucres résiduels : 154 g/l
6 Bouteilles minimum par commande
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