Vin rouge – Emmanuel Giboulot – Sous le mont -Hautes Côtes de nuits – 2020- 75cl

Description

Bouche : Cuvée élégante, remplie de fraicheurs, avec une vivacité agréable. Arômes complexes sur les fruits rouges, de notes de rose et de notes florales et un arrière-goût persistant. 

Accompagnement : Saumon Teriyaki, Entrecôte grillée, Fromages bourguignons

Élaboration :Vendanges manuelles. Levures indigènes. Elevage de 12 mois en fûts.