Description
Bouche :Vin léger et subtil au nez aux notes citronnées. On retrouve en bouche la même trame aromatique d’agrumes et de fleurs tout en minéralité. Joli vin exprimant la fraîcheur des terroirs savoyards.
Accompagnement : Apéritif, plateaux de fruits de mer, choucroute, plats savoyards au fromage.
Élaboration : Recolte manuelle. Levures indigènes. Elevage en cuve et mise en bouteille dans le respect des cycles lunaires.
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