Description
Dégustation : Un joli blanc de gastronomie ! Onctueux et complexe avec une finale tout en fraîcheur. Du grand Matthieu Barret !
Accompagnement :Lieu jaune fromage blanc pak choy, coquilles saint jacques à l’asiatique
Élaboration :Vinification en cuve ovoïde. Sulfitage homéopathique.
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