Description
Domaine en conversion Bio
Bouche : Nez intense et gourmand sur le fruit noir bien mûr. Une touche juste suggestive d’élevage. Bouche suave, sur le fruit gourmand, s’alignant sur une bonne matière. Élevage bien intégrée.
Accompagnement : Viandes rouges, gibiers. Plats épicés.
Elaboration : Vinification traditionnelle. Élevage en fûts.
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