Description
Bouche : Avec une majorité de cabernet sauvignon, ce qui lui apporte une belle palette aromatique complexe. Le nez présente des arômes vanillés légèrement grillés et des notes de fruits sur la cassis et la cerise noire.
Accompagnement : L’attaque en bouche est d’une grande complexité. Les tanins, puissants et enrobés, apportent un exceptionnel volume et une belle rondeur. La finale est sur la fraîcheur et la minéralité. Mouton Rothschild 2010 se distingue par une longueur et une élégance remarquables .
Elaboration : vinification traditionnelle
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