Vin Rouge – François Villard – Côte Rôtie – Montlys – 2023 – 75cl

Description

Dégustation :

Une cuvée résolument expressive, marquée par un superbe registre fruité. Les arômes vibrants de framboise et de griotte s’épanouissent avec gourmandise, prolongés par une belle longueur en bouche.

Accompagnement :

Chevreuil rôti, faisane en cocotte, tartiflette.

Élaboration :

Sol : Schistes quartziteux décomposés. Elevage 18 mois en fûts.