Description
Un vin blanc facile à boire et équilibré entre fraîcheur et gourmandise du Domaine Dupraz (Apremont)!
Dégustation : Au nez, notes florales, d’agrumes et de fruits blancs. Bouche ronde avec une texture enveloppante, jolie trame minérale.
Élaboration : Assemblage de trois parcelles 100% Jacquère. Sols d’argile rouge et bleue. Vendanges manuelles. Pressurage lent et vinification sans souffre. Fermentation alcoolique et malolactique naturelle. Elevage sur lies pendant 3 à 4 mois.
Accompagnement : Apéritif, Plateau de fromages, Poissons grillés, Poissons gras (saumon, thon,…)
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