Description
Bouche :Robe limpide, rouge pourpre. Nez aux arômes eucalyptus, garrigues, humus et sous-bois. Bouche ronde, souple, notes épicées avec une finale aux arômes de cerises griottes.
Accompagnement :Gibiers, Plats en sauce et relevés
Élaboration :Vendanges manuelles égrappés sur des vieilles vignes de 45 à 80 ans. Vinification traditionnelle.
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